Горячие блюда
✓ 6 порций плова (3600 грамм)
✓ 6 салатов из свежих овощей
✓ 2 лаваша
✓ 1 чайник чая
✓ 6 салатов из свежих овощей
✓ 2 лаваша
✓ 1 чайник чая
1 порц.
6 000 ₽
Лапша ручной работы, говядина, болгарский перец, сельдерей, томат, чеснок, яйцо
300 гр
510 ₽
Ловим свежую рыбу из аквариума. Взвешиваем и маринуем. Пригатавливаем в казане до хрустящей нежной корочки.
1 кг
1 450 ₽
Шаверма на мангале — это вариация классического блюда, где мясо и начинка обжариваются на углях, что придаёт блюду характерный дымный аромат и хрустящую корочку.
380 гр
350 ₽
Чупонча — блюдо узбекской кухни, которое представляет собой жареное мясо (чаще всего молодую баранину) с хрустящей корочкой. Название переводится как «по-пастушьи», что связано с простотой рецепта, характерной для быта пастухов.
600 гр
1 800 ₽
Сочная баранина, запечённая в тандыре, покоряет с первого взгляда: румяная, с аппетитной корочкой, чуть подрумяненной дымком. Нежный розовый оттенок мяса под ней говорит о совершенной прожарке — оно настолько мягкое, что отделяется от кости лёгким движением вилки. Каждый укус — гармония текстуры и вкуса: снаружи
- лёгкая хрусткость, внутри — тающая, пропитанная собственными соками нежность.
- лёгкая хрусткость, внутри — тающая, пропитанная собственными соками нежность.
1 кг
2 300 ₽
